6 lækre og nemme konfektopskrifter

6 lækre og nemme konfektopskrifter

Lad mig lægge ud med at nævne, at jeg ér bevidst om at jeg i opskriften på fyldte dadler brugte sætningen “… hvis du har fået fingre i nogle store dadler”, og der er blevet fniset igennem på en aldeles teenage-agtig måde.

Når vi nu har fået det overstået, så lad mig præsentere dette indlæg:

Er du ret så julepresset?

Har du kun lige fået købt de sidste julegaver?

Føler du dig stesset over rødkål, gavebånd og nisser?

Har du lovet tante Oda at tage konfekt med til konfektbordet, men er ikke nået længere end til at tænke tanken: “chokolade”.

Continue Reading

Croissant suzette pudding

Så står du her igen. Du har – igen! – købt (eller bagt – sådan!) alt, alt for mange croissanter til din luksuriøse søndagsbrunch med veninderne. Og din fryser er ved at flyde over med de sprøde sataner! Ih altså, det her sker næsten hver uge!

… Mon det er et problem nogen mennesker faktisk står med? Alt for meget overskudswienerbrød fra deres groteske overflødighedshorn-agtige søndagsbrunch, hvor alle alligevel nøjes med lidt æg og en halv appelsin. Vi kan kun gisne.

Continue Reading

Appelsinmarmelade med ingefær og mandler

Appelsinmarmelade med ingefær og mandler | En Madblog

Jeg er en mad-hoarder. Jeg køber så meget mad at mit køleskab er stuvende fuldt, skønt der ikke bor andre her hjemme end mig. Jeg får aldrig nogen sinde spist al det mad.

Men kender I ikke det, at man står nede i sit lokale supermarked og stirrer på de 27 forskellige ketchupper og sukker over alle de smukke flasker og etiketter? Og man tager sig selv i at række ud efter den allerdyreste ketchup, fordi dens låg er flottere end alle de andre kethuppers låg, og pludselig har man købt en ketchup til 52 kr, selvom man kunne have fået Heinz med hjem på tilbud til en flad 20’er.

Continue Reading