Upside-down-kage med banan

I efteråret var jeg i teateret og opleve den helt fantastiske musical Anything Goes med min yndlings(nu eks-)kollega Pernille, og hendes søde datter. I dagene forinden havde jeg været i køkkenet for at bage til bloggen, som jeg har det med at gøre, og stod med en ordentlig ladning småkager. Jeg havde derfor pakket en fin lille pakke med en håndfuld småkager, som jeg havde sneget med i tasken. Folk bliver altid så glade, når de får en lille bid hjemmebag!

Continue Reading

Drømmekagesnegle

Jeg går hele tiden med bloggen i baghovedet. Det betyder at opskriftidéudvikling er konstant og kommer til mig i tide og utide. Jeg har en liste på min telefon hvor jeg løbende skriver ned, hvad jeg får af mærkelige idéer. Nogle er sådan lidt spøjse, så som “Smølfeis – blå is med skumfiduser og krymmel”, mens andre er decideret dårlige – “Lagkage med brunsviger i stedet for lagkagebunde”, anyone?

Continue Reading

Skumslik med mint og chokolade

Kan I huske hvordan jeg tidligere har nævnt, at jeg er et værre brokkehoved, sådan generelt? Jeg vil faktisk næsten gå så langt som til at sige, at jeg er ret dygtig til at brokke mig. Nu hvor computerspil er blevet en sport, så er det sikkert også bare et spørgsmål om tid, før brokkeri bliver til en sport. Jeg. Er. Så. Klar!

Continue Reading

Luksus-mælkesnitter


Kender I det at man tøffer rundt nede i supermarkedet, bare for lige at købe lidt kedeligt til skabe og skuffer. Man passerer nødder, pasta, frugt, mælk, æg, yoghurt… og så stopper man på stedet og tager et par skridt tilbage. Der er mælkesnitter på tilbud. En pakke med 10 stk. for 30 kr? Man kigger sig lidt forsigtigt omkring. Det lader ikke til at der er nogen der ser én, så man skynder sig at snuppe pakken og smutte den i indkøbskurven, men sørger lige så snedigt for at lægge pakken med æbler hen over, så ingen ser mælkesnitterne, som man bevæger sig op mod kassen. 

Continue Reading
1 2 3 7